価格改訂のお知らせ

Click

Hinoki brand

カラダが求める「喜び」の味と
それを具現化すべく
添加物を一切使わず
国産材料に徹した「極み」 の追求。
良心的な生産者とともに
日本の優れた食文化を百年先まで届ける
調味料会社です。

Click

Hinoki

カラダが「喜ぶ」味と、無添加の「極み」

味の決め手となる出汁には、最高級品の北海道産白口浜真昆布と鹿児島県山川産の鰹節を贅沢に使っています。もちろん化学調味料やエキス類、保存料など無添加です。ベースの醤油は福岡県で100年以上醤油製造をしている青柳醤油。

甘さ控えめで切れ味とコクが特徴の本醸造を使用。出汁の風味を損なわないよう、みりん、純米酒、砂糖もすべて国産品の中から吟味しました。だからこそ薄めても独特の奥深い味わいを失いません。日々のお料理のパートナーとしてご愛用頂けましたら幸いです。

READ MORE

お薦めレシピ

View All

NEWS

価格改訂のお知らせ

価格改訂のお知らせ

原材料高騰による一部商品価格改定のお知らせ いつもHinokiオンラインショップをご利用いただきまして誠にありがとうございます。 今年の4月より原材料価格の高騰、運送費用等の上昇、それらに起因する調達コストの上昇が続いております。このような状況下、弊社といたしましては、あらゆるコストダウンに...

もっと読む
新商品『マミーのおだし』伊勢丹新宿店先行発売決定

新商品『マミーのおだし』伊勢丹新宿店先行発売決定

この度、Hinoki八方だしの愛用者であるモデル 道端アンジェリカさんとのコラボレーションでだしパックを作りました。その名も「マミーのおだし」。鹿児島県山川産の鰹節とまぐろ節、北海道函館産の真昆布を贅沢に使い、国産の乾燥野菜の甘みもプラス。和風にも洋風にも合わせやすい味に整えました。大切なお...

もっと読む
ポップアップイベント開催のお知らせ

ポップアップイベント開催のお知らせ

2022年7月15日(金)〜21日(木)まで、 エストネーション六本木ヒルズ店 2Fにて開催中の 代官山青果店ポップアップイベントに参加させていただくことになりました!会期中は特別なギフトセットも販売いたします。恒例ではありますが、毎日店頭にいますのでぜひ遊びに来てください!よろしくお願いい...

もっと読む

Instagram