高山村、地域活性化企業人、地方創生

地域活性化起業人に任命されました。

株式会社Hinokiは、2023年10月1日より群馬県吾妻郡高山村にて地域活性化企業人として新たなステージに進みました。なかなかご報告ができず申し訳ありませんでしたが、今年の1月より地方創生の業務に参画し、地域社会への貢献に取り組んでまいりました。そして、4月からは株式会社たかやま振興公社と...

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【ラジオ配信】エフエム世田谷

【ラジオ配信】エフエム世田谷

この度 #世田谷ドリームプロジェクト に出演します!Hinokiを立ち上げた時の話や、今後の目標など、パーソナリティの細田阿也さんにたくさん掘り下げていただきました!ラジオ収録は初めてでとても緊張しました。細田さん、ディレクター奥延さんありがとうございました!放送日は、・2023年5月16...

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【メディア掲載】2023年2月22日発売 リンネル

【メディア掲載】2023年2月22日発売 リンネル

2月20日発売のリンネル4月号 P70〜P74「今日から料理上手な知恵と道具」にて、料理家の真藤舞衣子さんに『八方だし』をご紹介いただきました。ありがとうございました。料理の腕前が即上がるポイントとおすすめの道具&調味料が掲載されています。とっても参考になりますのでぜひ、ご一読ください。

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食品のプロデュース業

新たな取り組みがスタートします!

株式株式Hinokiを立ち上げて3年が経ち、Hinokiブランドが本格的に動き始めて1年が過ぎました。創業して間も無くコロナ禍で情勢が不安定になり、だし醤油工場が竜巻に被災して製造ができなくなったり、そのほか多くの出来事がありましたが、それ以上に多くの方に支えていただき、ここまで歩んでくるこ...

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イベント参加のお知らせ

イベント参加のお知らせ

「食から日本を考える。NIPPON FOOD SHIFT FES.東京2022」に参加させていただくことになりました。農林水産省では、令和3年度から、食と農のつながりの深化に着目した国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」を実施しています。今週末、10月29日(土曜日)...

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ポップアップ開催のお知らせ

ポップアップ開催のお知らせ

この度、タカシマヤ ゲートタワーモールで開催するMindful Beauty Fes by Salon de LA CARPE 2022 に参加させていただくことになりました。開催日は2022年10月15日(土)、16日(日)の2日間です。そしてなんと、この2日間は道端アンジェリカさんにも来...

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価格改訂のお知らせ

価格改訂のお知らせ

原材料高騰による一部商品価格改定のお知らせ いつもHinokiオンラインショップをご利用いただきまして誠にありがとうございます。 今年の4月より原材料価格の高騰、運送費用等の上昇、それらに起因する調達コストの上昇が続いております。このような状況下、弊社といたしましては、あらゆるコストダウンに...

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新商品『マミーのおだし』伊勢丹新宿店先行発売決定

新商品『マミーのおだし』伊勢丹新宿店先行発売決定

この度、Hinoki八方だしの愛用者であるモデル 道端アンジェリカさんとのコラボレーションでだしパックを作りました。その名も「マミーのおだし」。鹿児島県山川産の鰹節とまぐろ節、北海道函館産の真昆布を贅沢に使い、国産の乾燥野菜の甘みもプラス。和風にも洋風にも合わせやすい味に整えました。大切なお...

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ポップアップイベント開催のお知らせ

ポップアップイベント開催のお知らせ

2022年7月15日(金)〜21日(木)まで、 エストネーション六本木ヒルズ店 2Fにて開催中の 代官山青果店ポップアップイベントに参加させていただくことになりました!会期中は特別なギフトセットも販売いたします。恒例ではありますが、毎日店頭にいますのでぜひ遊びに来てください!よろしくお願いい...

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新商品 『菊芋チップス』販売開始

新商品 『菊芋チップス』販売開始

健康維持食材として注目を集める北アメリカが原産の菊芋をノンフライで仕上げたお菓子『菊芋チップス』の販売を開始しました。 魚沼南蛮と同じく農薬・化学肥料を使わずに十日町で栽培し、製造も福祉施設と連携して作っています。 菊芋は、芋類の中で比べるとでんぷんが少なく低カロリー。しかも「イヌリン」と...

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