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【イベント】「マイマイの美人の素」展に出店します！

【イベント】「マイマイの美人の素」展に出店します！

料理家・真藤舞衣子さんが愛用する料理道具、食材、器、そして暮らしを豊かにするアイテムが集まる「マイマイの美人の素」展にHinokiも出店させていただきます！久しぶりのイベントで、皆さんと直接お会いできるのがとても楽しみです！美味しいものや素敵な道具が揃い、盛りだくさんの内容になっていますので...

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【お知らせ】CHOOSEBASE SHIBUYAにて取り扱いスタート！

【お知らせ】CHOOSEBASE SHIBUYAにて取り扱いスタート！

こだわりの逸品に出会えるギフトショップ、CHOOSEBASE SHIBUYAにて取り扱いスタート！「小さな贅沢で、毎日の料理を特別に。」厳選した国産素材と職人の技が生み出す本物の味を、手に取ってお選びいただけます。本当に良いものを、大切な人や自分のために。手土産やギフトにふさわしい調味料を、...

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【お知らせ】おもてなしセレクション2024「金賞」受賞

【お知らせ】おもてなしセレクション2024「金賞」受賞

  このたび、Hinokiの八方だしがおもてなしセレクション2024にて「金賞」を受賞いたしました！このような名誉ある賞を頂けたのも、日々支えてくださる皆さまのおかげです。創業より挑戦し続ける中での喜びや苦労が、この瞬間に報われたような気がしました。これからも感謝の気持ちを忘れず、皆様に喜ん...

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【ラジオ配信】J-WAVE「early glory」

【ラジオ配信】J-WAVE「early glory」

  2024年5月5日（日）6：15〜NHK朝ドラ「虎に翼」にもご出演中の俳優の小林涼子さんがナビゲーターを務めるJ-WAVE「early glory」にて、地域活性化起業人として携わっている「さとのわフードファクトリー」についてお話しします。小林涼子さんとは「やさしいシロップ レモンバー...

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高山村、地域活性化企業人、地方創生

地域活性化起業人に任命されました。

株式会社Hinokiは、2023年10月1日より群馬県吾妻郡高山村にて地域活性化起業人として新たなステージに進みました。なかなかご報告ができず申し訳ありませんでしたが、今年の1月より地方創生の業務に参画し、地域社会への貢献に取り組んでまいりました。そして、4月からは株式会社たかやま振興公社と...

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【ラジオ配信】エフエム世田谷

【ラジオ配信】エフエム世田谷

この度 #世田谷ドリームプロジェクト に出演します！Hinokiを立ち上げた時の話や、今後の目標など、パーソナリティの細田阿也さんにたくさん掘り下げていただきました！ラジオ収録は初めてでとても緊張しました。細田さん、ディレクター奥延さんありがとうございました！放送日は、・2023年5月16...

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【メディア掲載】2023年2月22日発売 リンネル

【メディア掲載】2023年2月22日発売 リンネル

2月20日発売のリンネル4月号 P70〜P74「今日から料理上手な知恵と道具」にて、料理家の真藤舞衣子さんに『八方だし』をご紹介いただきました。ありがとうございました。料理の腕前が即上がるポイントとおすすめの道具&調味料が掲載されています。とっても参考になりますのでぜひ、ご一読ください。

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食品のプロデュース業

新たな取り組みがスタートします！

株式株式Hinokiを立ち上げて3年が経ち、Hinokiブランドが本格的に動き始めて1年が過ぎました。創業して間も無くコロナ禍で情勢が不安定になり、だし醤油工場が竜巻に被災して製造ができなくなったり、そのほか多くの出来事がありましたが、それ以上に多くの方に支えていただき、ここまで歩んでくるこ...

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イベント参加のお知らせ

イベント参加のお知らせ

「食から日本を考える。NIPPON FOOD SHIFT FES.東京2022」に参加させていただくことになりました。農林水産省では、令和3年度から、食と農のつながりの深化に着目した国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」を実施しています。今週末、10月29日（土曜日）...

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ポップアップ開催のお知らせ

ポップアップ開催のお知らせ

この度、タカシマヤ ゲートタワーモールで開催するMindful Beauty Fes by Salon de LA CARPE 2022 に参加させていただくことになりました。開催日は2022年10月15日（土）、16日（日）の2日間です。そしてなんと、この2日間は道端アンジェリカさんにも来...

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